Món nước chanh đặc trưng của thương hiệu nổi tiếng Trung Quốc gặp “sóng gió”.
Gần đây, Mixue Trung Quốc – thương hiệu trà sữa giá rẻ “quốc dân” tại đây đã vướng vào tranh cãi về việc để nguyên liệu chanh qua đêm, và món nước chanh giá rẻ 4 nhân dân tệ (khoảng 14.000 đồng) đã trở thành tâm điểm thảo luận của dư luận.
Nước chanh luôn là một món đồ uống định hình và góp phần không nhỏ tạo nên thành công của Mixue Trung Quốc từ khi mới được ra mắt. Với mức giá siêu rẻ và hương vị dễ uống, giải khát tốt, đây là thức uống quen thuộc của rất nhiều người Trung Quốc.
Tranh cãi bắt đầu nổ ra vào ngày 14/3, khi có thông tin cho rằng nguyên liệu chanh tươi để pha thức uống này có thể được để qua đêm trong các cơ sở Mixue. Một phóng sự của Đài truyền hình kinh tế Hồ Bắc tiết lộ rằng một cửa hàng Mixue ở Nghi Xương, Hồ Bắc đã sử dụng những lát chanh và cam để qua đêm (bảo quản ở nhiệt độ phòng chứ không phải trong tủ lạnh) để làm ra những thức uống đặc trưng nước chanh đá và cam tươi.
Vào ngày 18/3, phóng viên của tờ báo khác đã đến thăm hai cửa hàng Mixue tại Thành Đô. Người quản lý một cửa hàng mở 24 giờ cho biết, chanh không bán được sẽ bị tiêu hủy và ảnh quá trình sẽ được tải lên trước 12:00 hàng đêm theo quy định về an toàn thực phẩm. Có một số ít chanh đông lạnh để dự phòng và sẽ được cắt trước giờ cao điểm.
Một nhân viên bán hàng tại cửa hàng khác thì xác nhận rằng những lát chanh được bảo quản trong tủ lạnh và việc bảo quản qua đêm có thể là ngoại lệ.
Ngay cả khi có nhân viên xác nhận “việc bảo quản qua đêm có thể là ngoại lệ” và câu hỏi Mixue có để chanh ở nhiệt độ phòng qua đêm hay không vẫn chưa được giải đáp hoàn toàn, cư dân mạng Trung Quốc đã có nhiều động thái bênh vực thương hiệu này. Thậm chí chủ đề thảo luận có tên “Tại sao cư dân mạng lại bảo vệ Mixue sau khi vấn đề nguyên liệu bị phơi bày” còn xếp vị trí thứ 1 trong bảng tìm kiếm hot search của Weibo vào ngày 18/3.
Một người dùng Weibo bình luận: “Không phải vì họ bênh vực mà là vì Mixue có giá cả rất phải chăng, và cái gọi là chanh qua đêm này không phải là vấn đề lớn đối với hầu hết cư dân mạng. So với trà sữa có giá hàng chục tệ và nước chanh có giá hơn 10 tệ nhưng chỉ có siro chanh thì sản phẩm này vẫn khiến người tiêu dùng hài lòng”.
Nguồn: 163